水稻種在水里不會爛根的原因是它在長期的系統(tǒng)發(fā)育與進(jìn)化過程中在體內(nèi)形成了具有高 效通氣、透氣、貯氣功能的組織——?dú)馇?、髓腔,只要有少?shù)葉尖能露在水面以上,他都不會窒息死亡。它的根雖然長期侵在水中生長,但它任然進(jìn)行的是有氧呼吸,如果將其全部浸入水中,它就會被迫進(jìn)行無氧呼吸,4—5天就會死亡。